大学新鲜人泽木惣右卫门直保（坂口大助 配音）踏入了农业大学农学部的大门，开启了充满奇遇的全新校园生活。其貌不扬的直保，身上却隐藏着一个天大的秘密：他能够用肉眼看见悬浮在空气中的“菌”。不仅如此，他甚至能够徒手捕捉这些微生物，并与它们进行跨越物种的奇妙对话。对于主修农业专业的直保而言，这项超能力无疑是如虎添翼，但随之而来的麻烦也让他应接不暇。作为直保的青梅竹马，家中经营酿酒行业的结城萤（斋贺观月 配音）深知直保的秘密，这无疑为她了解发酵酿造的奥秘创造了极大的便利。与此同时，直保那不可思议的特质，也引来了周遭的瞩目：外表意外老成的学长美里熏（小西克幸 配音），以及各方面都圆滚滚的川滨拓马（杉山纪彰 配音），都对这位新生产生了浓厚的兴趣。在这座充满奇思妙想的崭新校园里，直保与形态各异、超萌且自带思想的“菌”军团交织在一起的热闹生活，就这样伴随着欢笑与科普，在一气呵成的奇妙酿制活动中拉开了序幕。