《美食新闻报道》由陈子俊、卢润婷联合执导,黄婉曼、蔡雪莹、倪嘉雯、黄嘉雯、廖慧仪、伍倩彤、陈嘉倩、胡敏芝、吴兆麟、吴浩康、巩姿希等出演,这档2024年4月25日首播的中国香港美食综艺节目,单集片长约23分钟,以“饮食版《东张西望》”及“Gourmet Express”的别名行走江湖。你看黄婉曼蹲在深水埗的巷口那场戏,天还没全黑路灯已经亮了,她手拿筷子试味的时候手背上的皱纹和汤碗边的油渍一样明显,旁边是老板娘一边揉着腰一边捞面锅里的汤还滚着,她没说“这面有家的味道”,但那一秒沉默比任何解说词都重,那个瞬间你突然就懂了,试吃从来不是这节目的核心,核心是你一个穿梭在厨房与街市之间的美食主播,不急着告诉你哪家好吃,而是先蹲下来看一道菜如何承载一个人的坚持与心事。整档节目把镜头怼进了那些藏在角落里让人忍不住回头再来的味道里,不是名人餐厅也不是网红打卡地,蔡雪莹在旺角的烧腊铺里盯着师傅切叉烧的刀法看了足足三分钟没插话也没催,她不是在做节目是像邻家女孩一样在等一个老人家把最后半块猪颈肉留给她,这种克制比任何煽情的背景音乐都戳人。摄制组会花上一整天的时间贴身追踪某位食店的主理人,记录下他们从凌晨采购新鲜食材、精心备料,到开门迎客、应对各种突发状况的完整流程,观众得以亲眼目睹经营一家食店所经历的甜酸苦辣,感受美食从业者的热情与艰辛。节目里没有明星大厨没有炫技的摆盘,连“米其林”三个字都没提过,它拍的是一个卖云吞面的阿婆凌晨四点骑着三轮车去菜市场挑青菜,拍的是一个年轻夫妻把祖传的猪油渣配方藏在手机备忘录里怕被偷学,拍的是一个退休警察每天雷打不动去同一家粥店不是因为味道多惊艳而是老板记得他不要葱少盐加半勺白醋——三十年没变过。《美食新闻报道》也玩出了不少新花样,它有一个“故事味缘”的环节专门刻画滋味背后的剧情,有一个“星级饭脚”的环节邀来陈凯琳、区永权、吴浩康、陈奂仁等嘉宾到访他们私心推介的饭堂开餐。2025年11月它提名了万千星辉颁奖礼的最佳综艺节目和最佳资讯及专题节目,黄嘉雯凭此提名最佳女主持,蔡景行凭此提名最佳男主持。最近一期更是精彩,《臥底嬌娃》的李海銅首度担任美食主持,跟师兄蔡景行跑到北角一间隐世居酒屋挑战“迷之料理”,面对迷之豆腐、金沙山藥揚、牛舌餃子、牡蠣卷及爆蔥牛舌丼吃得津津有味,她形容牛舌“咬落啲汁已經咇出嚟,戴假牙都食到”,自认易肥体质的她还大方分享“食咗先算,但会做返运动同焗桑拿等自己爆汗”的秘诀;另一头“大厨發辦星馬篇”环节里米芝莲大厨陈国强带着林映暉勇闯马来西亚吉隆坡一间超过90年历史、荣获米芝莲必比登推介的牛肉粉店,连原本不嗜辣的暉哥都忍不住狂加特製辣醬直呼“我食唔到辣都要試”。《美食新闻报道》说到底不是在告诉你去哪里吃,它是在问你当一碗云吞面端上来的时候你愿不愿意多看一眼那个凌晨四点去菜市场挑青菜的背影,那种在烟火气里找人情、在夹缝里看生存的滋味,估计每个在异乡深夜刷到过一家还亮着灯的茶餐厅的人都懂。如果你喜欢那种不追求美只追求真实的接地气美食节目,如果你着迷于主持人亲自排队试吃、连菜单上的错别字都原样拍下来的真诚劲儿,如果你相信好综艺可以不靠炫技只靠蹲在地上用手机拍你脚边那团被踩扁的纸巾就能让你看到生活的褶皱——那这部带着香港街头巷尾烟火气和茶餐厅油烟气的美食综艺,应该能在你某个深夜饿得睡不着的时候轻轻拽你一下,然后留下一个“明天我也要去那家小店坐坐”的念想。
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