户谷菊之介、长谷川育美、天崎滉平、M・A・O、樱井孝宏、杉田智和等人参与配音的《炒翻天》改编自西条真二连载三十年的经典料理漫画，由 TROYCA 负责动画制作，青木英担任导演，2026 年 7 月 5 日正式开播，全篇一共十二集，走热血竞技的邪道中华料理路线，打破传统美食番温柔治愈的固有框架，把厨艺比拼拍出充满张力的对战质感。主角秋山酱是有着中国菜霸王称号的秋山阶一郎的孙子，在祖父离世后遵从遗愿前往业内顶尖的中华菜馆五番町饭店见习，他心中始终认定料理的本质就是分出胜负，为了挑战店里人称中华大帝的主厨五番町睦十，他带着一身扎实的中式烹饪技艺闯进后厨，刚到这里就和店主的孙女五番町雾子产生激烈分歧，雾子自小跟着祖父学艺，坚持料理承载制作者心意的理念，两人对待烹饪的想法完全相悖，初次交手做炒饭时便各展所长，截然不同的烹饪思路碰撞出激烈火花，也让两人从初见就变成互不相让的竞争对手。后厨日常里两人处处较劲，从食材挑选、火候把控到调味配比都要分出高下，秋山酱擅长钻研食材特性，依靠精准的计算和极致的操作压制对手，雾子则擅长体察食客心境，用充满温度的料理打动品尝者，两人每次比拼都会引来店内厨师围观，不少前辈也借着对战指点二人厨艺里的短板。随着两人不断切磋，城中举办规模盛大的全日本中华料理锦标赛，各地身怀绝技的厨师齐聚赛场，有人专攻药膳料理，有人擅长融合多国风味，还有心思狭隘的对手为了取胜暗中使用手段干扰参赛者，赛场之中不仅比拼厨艺，还要应对各类圈套与突发状况，秋山酱与雾子原本打算各自参赛，却在预赛阶段遭遇同一强敌阻挠，为了守住中华料理的本心，两人放下对立选择临时组队，在组队过程中慢慢读懂彼此坚持的意义，秋山酱意识到一味追求胜负会丢失料理本该有的温度，雾子也明白过硬的技术才能支撑内心的心意，两种理念慢慢融合互补。动画专门邀请专业中餐厨师与料理学者全程监修，炒勺翻飞、刀工处理、火候变化的画面刻画得真实细腻，对战环节搭配富有冲击力的分镜，每一道参赛菜品都有完整的制作过程展示，既能让观众领略粤菜、川菜、点心等各式中华美食的特色，也会科普食材搭配与烹饪背后的科学原理。剧情穿插多位参赛厨师的过往故事，每个人钻研料理都有着属于自己的执念与初衷，没有纯粹的反派角色，大家只是对美味有着不一样的追求，锦标赛的赛程层层递进，每一轮对决都藏着反转，主角二人在一次次高压比拼里快速成长，从针锋相对的宿敌变成彼此认可的知己，一同向着赛事最高名次发起冲击。整部作品没有刻意煽情的桥段，依靠激烈的厨艺竞技与角色观念碰撞推进故事，复古硬朗的画风搭配激昂的配乐，兼顾美食科普与少年追梦的热血氛围，既还原原作漫画独有的硬核料理对战风格，也通过主角心态的转变探讨厨艺、胜负与心意之间的平衡，给喜欢竞技美食题材的观众带来新鲜又爽快的观看体验。